横山
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. 美景如画,美食相伴。9月23日,榆林首届“薯香榆林”农家乐厨艺大赛暨大美榆阳“农业主题公园”启动仪式在榆林国家农业科技园区瑞丰农业生态园广场拉开帷幕,来自全市13个代表队经过一上午的激励角逐,最终神木县陕北民俗文化大观园代表队摘得桂冠。厨艺大赛突出马铃薯地方特色
9月23日上午10时许,“薯香榆林”农家乐厨艺大赛暨大美榆阳“农业主题公园”启动仪式由榆林市榆阳区区委书记苗丰主持,他表示,这次活动涵盖了厨艺大赛、科普宣传、农产品展销、农业主题公园游园等一系列精彩纷呈的内容,丰富和提升了大美榆阳系列文化旅游活动的内涵和影响力,必将对榆阳区文化旅游产业的发展产生重要的推动作用。“这次活动突出马铃薯特色主题,对我们强抓马铃薯主粮化发展的机遇,加快推动全市马铃薯的产业提质增效,具有重大的战略意义。”苗丰说。
简单的启动仪式过后,首届“薯香榆林”农家乐厨艺大赛正式拉开序幕,来自全市12县区代表队和陕西正大技师学院参加了此次厨艺大赛,大厨们在场上挥舞大勺,比拼厨艺。土豆丝、土豆饼、黑愣愣、炖土鸡、宫廷土豆等,富有地方特色的食材原料,经过农家大厨们的亲手烹制,演变出了一道道美味佳肴。
当日中午12时40分许,经过一上午的激励角逐,最终定边县塞丰农业队、子洲县西峰寺农庄队、陕西正大技师学院荣获“菜品创新奖”;榆阳区塞上明珠神农欢乐谷队、佳县宝兴源队、米脂县貂蝉山庄队荣获“综合三等奖”;横山县圁水山庄队、靖边县金泉合作社休闲农业园队荣获“综合二等奖”;神木县陕北民俗文化大观园荣获“综合一等奖”。
同时,名人风采马铃薯创新产品展示、现场互动环节马铃薯削皮比赛、“农业主题公园”游园、多彩农业农特产展销、庆丰收游戏比赛等一系列活动精彩上演。在马铃薯削皮比赛环节,王女士在1分钟时间内削了5个马铃薯获得冠军,同时也获得了一份精美包装的马铃薯奖品。
休闲农业产业为农民增收致富
据了解,近年来,全市休闲农业以“拓展农业功能、创造农业价值”为理念,按照“一心三区(红绿黄)”总体发展思路(“一心”即以榆林市区为中心,将现代农业示范园区和休闲农庄统筹组合,打造集休闲、观光、示范、体验、教育于一体的都市休闲农业集聚区;“三区”即黄河沿岸红枣产业休闲集聚区、南部黄土高原绿色有机休闲农业产业区、北部风沙草滩休闲农业示范区),不断创新创意,狠抓示范创建,有力的促进了农业增效、农民增收、农村繁荣。
截止目前,全市休闲农业经营主体总数达到个,其中农家乐个、休闲农家26个、休闲农庄67个、休闲农业产业示范园99个。直接从业农民1万余人,带动农户2万多户,年营业收入3.5亿元。神木县陕北民俗文化大观园、横山县圁水山庄、榆阳区瑞丰农业科技示范园、米脂县高西沟等一些休闲农业示范点已经成为城乡居民和内蒙古、山西、宁夏周边省市自驾一日游的新选择。
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