四川新闻网雅安3月15日讯为全面加强学校食堂食品安全管理,切实消除学校食堂食品安全风险隐患,3月14日上午,雅安市教育局联合雅安市市场监督管理局组成检查组,深入宝兴县开展学校食堂食品安全专项检查,宝兴县教育局、宝兴县市场监督管理局、宝兴县检察院相关工作人员陪同检查。
检查组重点对灵关中学、灵关绿洲乐童幼儿园的食堂内外环境、从业人员健康管理、食品储存、食品加工操作过程、餐具消毒、食品留样以及相关登记台账是否齐全等情况进行逐项检查,经检查,各学校食堂整体就餐环境卫生良好,未发现任何过期食品及有害饮食安全的违规操作现象。
检查组强调,各校务必高度重视、细化管理、严格把控,进一步健全学校食堂食品卫生规章制度,从源头上加强治理。并强调学校食堂食品安全工作是学校一项重点工作,各学校加强食堂食品安全卫生自查工作力度,做实做细,切实提高学校食堂食品安全事故防范意识,要充分保障学生伙食“健康、安全、有营养”,让学生吃得放心,让家长满意。
随后,宝兴县教育局负责人、县市场监督管理局分管领导与学生共进午餐,深入了解学生就餐情况,体验学生食堂饭菜的质量。(宝兴县教育局供稿)