宝兴县食药监局开展预防野生菌中毒宣传工作
夏季是野生菌生长的旺盛期，也是野生菌食物中毒的高发期，为有效预防野生菌中毒事件发生，县食药监局深入硗碛乡，对当地村民开展了预防野生菌中毒相关知识的宣传工作。
一是传授可食用野生菌和不可食用野生菌的鉴别方法，减小中毒几率；二是讲解误食毒蘑菇可能造成的中毒症状，引起警示;三是提醒群众尽量不要采食野生菌，从根本上预防野生菌食物中毒；四是要求餐饮单位尽到食品安全主体责任，野生菌等高危菜品不上餐桌，共同创造一个安全的消费环境。
来源：网络
宝兴县食药监局开展预防野生菌中毒宣传工作
发布时间:2017-8-8 9:08:09
