第九站·南部乡村印象农场
农场主人：赵天勇农场位置：四川省南部县老鸦镇农场面积：40多亩组织形式：家庭农场生产投入：主要3个人。小赵和父母；农忙时请4-5人地貌特征：浅丘耕作方式：生态种植种植时间：年底开始至今现有作物：小麦、糯米、黄豆、黑豆、红薯、小米、玉米、生姜、核桃、柚子其他养殖：羊、鸡、鸭、猪、蜜蜂加工食品：面粉、面条、豆腐干、醪糟
返乡源自一个田园梦
小赵姓赵，大名赵天勇，四川南部人，85后。
返乡前，小赵的职业是“高分子材料调色工程师”，因为厌倦了城市朝九晚五的生活，在年底辞职回家务农。如今，小赵是村里最年轻的种地人。
“刚回家那两年，我是老乡们茶余饭后的谈资”，小赵快人快语，自言压力不小，“有虫子不打农药、不用化肥用农家堆肥、不把地里杂草拔干净、土地轮作、费工又费力等等行为，在老乡看来，我太傻了。”
“后来看到我居然把东西卖出去，而且还修了房子，老乡们就不笑话我了，还来问我咋个种，咋个卖”。
8月，小赵修的新房刚刚落成，七间宽敞房屋，板房结构，简单大方。“通往新屋的道路是机耕道，不能承受重车碾压，就修的板房，也节约钱。”
新屋背靠元子山，面朝水稻田，与老屋遥遥相望。小赵给它取了个美丽的名字：堇茶山丘。取自诗经里的“堇茶如饴”，寓意通过勤劳耕种，也能把苦菜种得像糖一样甜。
晨雾中的“堇茶山丘”
新屋前的稻田，即将收割，远处是老屋
经过三年的返乡实践，小赵已经懂得给自己做减法，调整种植，以小麦为主，副产品有蜂蜜、黄豆、黑豆、糯米、红薯等。减少山羊的养殖，增加猪和鸡。
天黑前，小赵把鸭子赶回家
“最大的收获，是赢得消费者的尊重和信任；最困难的事，是协调村民把地租给我；最急需解决的是产品销售问题；而最幸福的是实现自己多年的田园梦，能和父母在一起”，小赵说到这些，脸上泛起腼腆的笑容。
三年死磕一碗面
小赵说，小时候，在田野间玩累了，妈妈喊他回家吃饭，常是一碗满满的面条。一勺猪油，一勺韭菜炒鸡蛋，吃完又生龙活虎跑出去玩耍，那个滋味，是记忆中家的味道。
“返乡创业，第一个想做的产品就是面条”。小赵选用黑龙江非转基因的小麦种，种出的小麦却因为气候、土壤、肥源的问题让他大失所望。经过辗转学习和不断试验，年终于成功种出品质很好的小麦。
小赵找到当地有四十多年制面经验的师傅，将小麦加工成面条。
收割完一年一熟的小麦后，手工挑选出麦子里的杂质，用山泉水淘洗麦子。经过三洗两晒后，用低速石磨加工成面粉。师傅坚持用老工艺制面，再反复晾晒，这个过程，费时费力。
为了做出一碗心目中理想的面条，小赵用汗水证明三年功夫没有白费。他很有自信地说，这碗面条，能吃出阳光的味道。
小赵的乡村印象
