?
保定老字号,除了西大街我们耳熟能详的那几个外,在南大街、北大街.......,还有许许多多的老字号,早已被湮灭在历史的长河中,断了音信。
偶然的机会,笔者得到一批建国初期的票据,整理它们之后,令人震撼,因为这里发现了一批曾经存在于古城街头巷尾星罗棋布的保定老字号。老保定主街道上的各种买卖商号在眼前闪现,兴奋之情溢于言表。
▲斑驳依稀的光影里,我们仿佛能寻觅到老字号的痕迹。
年夏,中国历史文化名城研究会副理事长兼秘书长王景慧带着评审保定历史文化名城的任务到保定做实地考察。走访西大街时他说:看了西大街,产生了一种参观中国近代商业建筑史的‘中西合璧画廊’的感觉,这里很有时代气息和地方特色。
不仅反映了保定古城商业街区建筑风貌特点,还展示了我国南、北方商业传统文化的丰富内涵。保定西大街是以商业为主兼有衙署、学府、祠堂、金融、民居的一条历史文化街区,素有“北方名街”之称。
作为当年保定市最繁华的商业中心,西大街几乎聚集了所有的商业门类,字号繁多、人头攒动、货物流行、商贾繁忙,好一个热闹景象。
由于历史原因,保定的老字号在大家记忆当中已经所剩无几,作为那段辉煌的过去,是历史留给我们的宝贵财富,需要我们去挖掘、整理、弘扬和发展。
▲保定西大街人来人往。
以下展示的民国时期西大街部分行业和部分字号,均选自《保定商会档案》;显示的民国年代是“同业公会会员名册”登记的年代,该字号成立或设立的年代应等于或早于该年代。
布线业二十六家,有庆和成、福恒号、鸿祥号、恒顺和、聚生东、协和昌、和丰厚、同和兴、德聚祥、公兴号、德丰号、玉隆号、兴盛德隆记、聚隆号、天庆德、协隆号、同聚号、德昌号、宝生号、福祥厚、万聚隆、全祥厚、福瑞和、聚德号、天庆丰、和丰号;
▲保定槐茂酱菜。
民国二十九年,铁业四家,有环盛号、毓长茂合记、义生泰、同盛德;民国二十九年,茶叶业六家,有恒泰、德昌、西德记、西太和祥、鸿记、义和昶;
民国二十四年,杂货业二家,有魁盛鸿、双盛号;民国三十年,酱业六家,有槐茂号、恒昌和、全兴号、裕庆隆、万寿厂、魁盛鸿;民国二十四年,粮业二家,和义粮店、聚义成;
民国三十二年,纸烟业十六家,有永贞元、保通烟行、泰丰隆、德和祥、义记号、增庆昌、西真素斋、德义号、聚顺和、云生号、聚信成、福恒号、魁盛祥、福字号、宝兴长、东兴号;
民国二十四年,估衣业七家,有永裕恒、老永兴、永兴号、同顺成、天源成、大有号、天义德;
洋货业十二家,民国二十四年:崇信工厂、德声号、德昌泰、史三和、公记商行;义源长;民国三十年:德聚昌、万玉工厂、协丰工厂、晋丰泰、忠信厚、泰和兴;
▲稻香村老字号。
民国二十四年,磁(瓷)业四家:德庆仁,德聚永、顺和源、福华号;民国二十九年,膳业三家,宴乐园、山泉湧、宴林春;民国三十年,军衣帽业七家,中兴号、义兴号、大华号、乾元祥、聚昌号、金星、立兴;
民国三十年,药业七家,万宝堂、大仁堂、立己人、鹤年堂、德兴药局、乐仁堂、春和庆;民国三十年,南纸业六家,金美纸庄、文雅斋、明雅斋、正文阁、奎记、森茂斋;
民国三十一年,酒业四家,福恒酒店、裕盛涌、聚庆隆、义隆湧;民国三十年,鞋业四家,瑞元斋、佳育工厂、京保、聚昌;民国二十四年,当业一家,义和当;
干鲜果业六家,民国二十四年:稻香村、德兰斋、泰兴斋、万兴恒;民国二十四年以后:义发祥、生春阳;鲜菜业一家,增盛号;
▲保定街头的卖艺人。
民国三十五年,食油业一家,永兴号;民国二十九年,油漆颜料业三家,复兴公、增盛昌、元隆永;民国三十三年,土膏业三家,厚记号、华丰号、聚和号;
书业六家;文德书局、中华书局、晓钟书局、直隶书局、商务印书局、教育博品社;
▲每个老字号的印章都是那么的讲究。
民国三十年,首饰业八家,恒通号、福成金店、福源银楼、聚珍鸿记、宝成楼、源通号、天义楼、全顺楼;民国三十年,浴业一家,德润澡堂;民国二十九年,木厂业一家,万和兴;民国二十九年,麻绳业一家,复顺成;
、
民国三十年,自行车业三家,恒达车行、聚丰车行、仁记;民国二十四年,染业二家,聚华染坊、益盛公;民国二十四年,旅店业十家,天泰公寓、通华旅馆、华通旅馆、博陵旅馆、明远客栈、天诚客栈、民国三十年,天顺客栈、同和客栈、高陛店、吉祥客栈;
民国三十三年,茶食业一家,四美斋;民国三十一年,电料业三家,永丰电料行、华东电料行、永义宗记;民国二十九年,铜锡业六家,天成泰、同兴号、同元号、裕盛合、宝兴裕、永兴成;
▲济善商场、天华市场,保定曾经最大的商业空间。
牛羊肉业二家,子英号(民国三十年)、满三元(民国三十三年);民国二十四年,理发业四家,俊记、华容、润记、中和;民国二十四年,银钱业一家,永增裕;
▲老字号的印记。
钟表眼镜业九家,明华利、文会祥、义元斋、福华、荣祥斋(前五家为民国三十一年);德*、华华号、华兴、华泰、华洋(后五家民国三十三年);民国二十四年,教育用品制造业五家,荣祥工厂、东西工厂、建华工厂、志成工厂、步云工厂;
▲保定药厂的前身——旗帜药厂。
成衣业四家,福增祥、聚元昌、林祥永、永昌源;民国三十四年,铁工业一家,永丰泰;民国三十五年,面食业一家,德义永;民国三十一年,鲜菜业一家,增盛号;竹藤罗圈业二家,双义增、复顺成;
由于资料有限,不可尽然,见谅。希望大家帮助补充、逐步完善。感谢