如期而至的五一劳动节
对我们来说
是一个放松、外出游玩的小长假！
但对他们来说
却是比平时更忙更累的日子
今年宝兴的夏天来得特别的早
农村头有土地的娃儿些也开始准备回家打菜籽了
还记得两个月前
宝兴黄灿灿的油菜花吗？
她孕育着的是希望
是美好生活的向往…
如今，油菜已到收获的时候了
村里的小路旁都是朴实饱满的菜籽
小编仿佛都闻到了油菜籽榨油时的浓香
每年到了立夏或小满节气
油菜籽大部分都已经成熟
近段时间的农田里每天都会出现这样的场景
或是一个人或是夫妻俩一起收割
为了不让成熟的菜籽在收割时脱落
一般选择露水未干的清晨来收割
还记得小时候割油菜的场景
刚开始都会觉得好玩
后来就会找各种理由来逃跑！
油菜割完后
需晾晒4-5天待菜籽晒干后
就可以开始将籽打出来了
选个有太阳的好天气
在空地里铺上一块大的塑料布
将晒干的菜籽干放在大胶纸上
用脚踩再用连盖不停地敲打
直到菜籽粒打出来
为什么打油菜籽
要选择太阳天温度最高的时候？
因为这样打出来的菜籽可以晒一会太阳
这样就能保证干燥
不会发芽啦~
打完后便是筛选
有的农民伯伯用粗筛子进行筛选
而有的则直接用手反复筛选
去掉油菜籽壳
直到全部留下乌黑发亮的油菜籽
筛得干干净净后
就成了这完美的一幕了
看到这些成果
农民亲戚一个一个
显露出满满的喜悦
这些菜籽榨出来的菜油
煎鱼、做蛋炒饭非常好吃，还不黏锅呢
父母都是让自己的子女回来的时候
能够吃上土土的菜籽油
自己亲手种的更放心
你闻，新鲜的菜籽油，多香啊……
简直都是好吃得X爆！
有哪些宝兴人回来打菜籽了的
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