雨城区食药监局深入宝兴县开展学校食堂食品

发布时间:2017-10-15 10:38:51

3月23日，由雨城区食药监局副局长黄健带队组成交叉检查组，到宝兴县开展学校食堂食品安全交叉检查。检查组一行先后深入灵关乐童幼儿园、灵关小学、灵关中学、宝兴县中学和宝兴县幼儿园食堂，采取资料核查和现场检查的方式，重点检查了食堂卫生、布局、生进熟出的工艺流程、原材料进货查验记录、索证索票、废弃物处理登记及食品留样登记等。针对检查组提出的问题，宝兴县食药监局将督促整改落实。在交叉检查期间，宝兴县食药监局就学校食品安全监管措施、理念等方面，与雨城区食药监局进行了交流探讨，为进一步做好辖区内学校食堂食品安全监管工作添砖加瓦。