12月7日,县食药监局对辖区中小学、幼儿园食堂及周边食品经营单位、流动摊贩进行了食品安全检查。
重点检查餐饮单位的食品安全管理制度落实、食品原料采购索证索票与进货查验制度的执行、原料贮存、餐饮具清洗消毒保洁、食品流通单位有无经营“三无”、过期食品及五毛零食等。对存在的隐患和发现的问题,责令限期整改。同时,对“三小”企业食品经营安全进行指导,要求未办理证照的“三小”企业按规定及时办理“三小”备案证,依法依规经营。
截至目前,共检查校园周边餐饮单位14家次,副食店11家次,“三小”经营户10户。
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